Açıklama
DoğalPazarım olarak, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel lezzetleri sofralarınıza taşımaya devam ediyoruz. Tandır ekmeğimiz; fabrikasyon fırınlardan uzak, toprak tandırlarda ve meşe odunu ateşinde, sabırla pişirilir.
Hiçbir endüstriyel maya veya koruyucu içermeyen ekmeğimiz, sadece tam buğday unu, kaynak suyu ve kaya tuzu ile hazırlanan ekşi mayalı hamurdan doğar. Toprağın ısısını içine çeken tandır ekmeği, kendine has is kokusu ve gözenekli yapısıyla hem çok doyurucu hem de sindirimi oldukça kolaydır.
-
Odun Ateşinde Pişirim: Meşe odunuyla ısınan toprak tandırlarda, geleneksel yöntemlerle pişirilir.
-
Ekşi Mayalı & Katkısız: Mideyi yormayan, uzun süre taze kalan doğal ekşi maya içeriği.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.