Açıklama
Arıcılığın en kadim ve en doğal yöntemini sofralarınıza getiriyoruz. Erzincan’ın el değmemiş yaylalarında, güneş ışığı görmeyen özel karakovanlarda üretilen bu bal; arıların kendi balmumunu ördüğü, dışarıdan hiçbir müdahalenin (şeker, temel petek vb.) yapılmadığı en saf bal türüdür.
Karakovan balımız, Erzincan’ın binbir çeşit endemik çiçeğinden gelen polen ve enzim değerlerini en yoğun haliyle barındırır. Mumunun bile yenilebilir yumuşaklıkta olması ve ağızda dağılması, bu balın doğallığının en büyük kanıtıdır. Şifası karanlığında saklı olan bu lezzet, sadece bir gıda değil, gerçek bir doğa mirasıdır.
Neden Bizim Erzincan Karakovan Balımız?
-
Tamamen Doğal Petek: Arıların kendi ördüğü, sentetik madde içermeyen ve mideye dokunmayan yenilebilir balmumu yapısı.
-
Sıfır İnsan Müdahalesi: Kovanın kapatılmasından hasada kadar arıların tamamen serbest bırakıldığı doğal üretim süreci.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.