Ev yapımı Erişte

Yeni

Hijyen ve doğal şartlarda ev yapımı sade erişte.
Erzincan un çorbası istiyorsanız. hazır erişte kullanmamlısınız.

 


ERZİNCAN UN ÇORBASI YAPILIŞI: 

Un çorbasının birçok yapılış tarifi olmasına rağmen,

6 Su bardağı su tencereye konulur.Kaynara çıkınca 1 tatlı kaşığı tuz atılıp,1 kase erişte içerisine dökülerek karıştırılır.5 dakika sonra köfteler içine atılarak yapılan soharıçtan 1-2 kaşık ilave edilerek 15 dakika pişirilir.
Erişteler taze ise pişirme süresi 15 dakika yeterli olacaktır.
Yoğurt çırpılarak ayran hazırlanır.Eğer yoğurt ekşi ise çorba sıcakken katılmalı,tatlı yoğurt ise çorbanın ilk sıcaklığı gittikten sonra katılmalı.Ayranı çorbaya katarken sürekli karıştırmalıyız ki çökme olmasın.Sonrasında tavada kalan soharıçlarda çorbaya ilave ederek karıştırılıp servis yapılır.Böylece yeşillikler çorbaya daha bir renk katar.Arzu eden çorbaya sarımsak ilave ederek de içebilir.
AFİYET OLSUN..

No customer comments for the moment.

Bir Yorum Yaz

Ev yapımı Erişte

Ev yapımı Erişte

Hijyen ve doğal şartlarda ev yapımı sade erişte.
Erzincan un çorbası istiyorsanız. hazır erişte kullanmamlısınız.

 

Ev yapımı Erişte <p><br />ERZİNCAN UN ÇORBASI YAPILIŞI: </p> <p>Un çorbasının birçok yapılış tarifi olmasına rağmen,</p> <p>6 Su bardağı su tencereye konulur.Kaynara çıkınca 1 tatlı kaşığı tuz atılıp,1 kase erişte içerisine dökülerek karıştırılır.5 dakika sonra köfteler içine atılarak yapılan soharıçtan 1-2 kaşık ilave edilerek 15 dakika pişirilir.<br />Erişteler taze ise pişirme süresi 15 dakika yeterli olacaktır.<br />Yoğurt çırpılarak ayran hazırlanır.Eğer yoğurt ekşi ise çorba sıcakken katılmalı,tatlı yoğurt ise çorbanın ilk sıcaklığı gittikten sonra katılmalı.Ayranı çorbaya katarken sürekli karıştırmalıyız ki çökme olmasın.Sonrasında tavada kalan soharıçlarda çorbaya ilave ederek karıştırılıp servis yapılır.Böylece yeşillikler çorbaya daha bir renk katar.Arzu eden çorbaya sarımsak ilave ederek de içebilir.<br />AFİYET OLSUN..</p>
13,50 TL

Üst