Kayısı Kurusu ( 1 Kg )
Yeni
Mevsiminde köylü eliyle açılarak güneşte kurutuılmuştur.Tamamen Doğal Olan Kaysu kurusu ekşimsi tadıyla hoşaflık olarakda tüketilmektedir. Doğal Kaysi kurusu birer birer köylü eliyle açılıp güneşte kurutulmuş Olması, herhangi, Bir Kükürt, istim Olmaması NEDENİYLE doğal serttir ettik. uzun zaman saklanması; Erzincan Kaysi kurusunun özelliğidir.
Kayısı Kurusu; Kabızlığa, bağırsaklara, sarılık, karaciğere sinirlilere, uyuyamayanlara çok faydalıdır. İştah açıcı ziyaretinde Hazmi kolaylaştırıcı Etkisi ile Çocuklara ziyaretinde hastalık sonrasında iyileşme devresindeki kişilere çok iyidir.
Gasefe Yapılışı Malzemeler: 1/2 kg. kayısı kurusu (yarma) 2-3 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi Hazırlanışı: Kayısı kurusu bol su ile yıkanıp temizlenir. Bir tencerede üzerini örtecek Kadar su Konur, kayısı kuruları yumuşayıncaya Kadar pişirilir. Ateşten alınarak dinlenmeye bırakılır. Dinlenen Kaysi süzgeçten süzülür, servis tabağına alınır. Üzerine tavada kızdırılmış tereyağı gezdirilir, iri kıyılmış Cevizler Üzerine serpildikten Sonra servis Yapılır.
No customer comments for the moment.
